止血补血、活血、抗疲劳、增强思维能力、抗肿瘤、抗衰老。三七粉是一味传统的名贵中药，具有止血、补血、活血的作用，能通、能补效果很好。三七粉有较强的镇痛作用，而且还是一味很好的免疫调节剂，它能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但是它不会干扰机体正常的免疫反应。三七粉还具有抗疲劳、增强记忆和思维能力的作用，此外三七粉它还有抗肿瘤、抗衰老、降低血脂和保护肝脏的作用。
三七粉的食用方法，主要有生吃和熟吃两种，生吃可以用三十度左右的温水冲服，每次3克，早晚各一次，生吃主要是用于跌打瘀血、外伤出血等血症，而且还可以用来预防心脑血管疾病。熟吃可以用来炖肉补汤，每次5-10克或者用沸水冲服，早晚各一次，熟吃主要是用于补血养血，可以提高机体的免疫力。
